滋味,是食之味,是家乡伴着缕缕炊烟的饭菜香味,是酸甜苦辣咸五味。也可以是心中所想,是乡愁,是思念。
——题记
早是梅雨时节了,大多数的花儿,草儿也冒了尖儿。这天,蒙蒙细雨下了三天,门口的破碗中早已装满了泥水,水漫过了脏水沟。我又在犯病了,头一阵闷痛,我的意识有些恍惚,坐在木桌前,抓着笔,想写些什么,又始终没有落笔。头一阵闷痛,我脑海中隐约出现了些画面,朦朦胧胧的,好像是老家的那棵歪脖子枣树,下边还坐着个女人!画面逐渐清晰,竟是我那日渐憔悴的母亲!我多久没有回家了?我在想着,想着,一滴水突然“啪嗒”一声滴在桌沿上。
每年的这个时候,母亲都会做艾蒿粑粑给家里人吃,据说是可以除去一年的坏运气,我问母亲这是真的吗?她也不肯说,只是一脸柔和地笑笑。
做艾蒿粑粑的程序繁杂,一直都是由母亲一手拿捏。我喜欢同她一起到野外采艾蒿,撑着把花边小伞,愣是屁颠屁颠地跟着她走。采来艾蒿,母亲一人除去老梗,去枯叶,焯水,洗净,切碎,又拿来前几天磨好的糯米粉,按一定比例调面团,又在面团里加些生石灰水,揉捏。我们喜甜,于是母亲做艾蒿粑粑只做花生馅的,白糖,加粗碎的熟花生,勺子一拌,即成。母亲喜欢用芭蕉叶包着,又是洗,又是剪的,总算好了。
包好后,母亲是没有多吃的,都是我们孩子吞下肚了,母亲总说:“啊呀!这该又不吃饭了!你们总这样,总这样”!我们也只是笑着的,做了一个笑鬼脸,跑开了。
后来,在别的地方也看到过艾蒿粑粑,心里想起了母亲,便买了许多,回到家后,取出吃了一个,便不想再吃了吗,没有母亲的面团揉的软和,也太过甜腻腻,实在无法下咽。
现如今,母亲又给我寄来了一盒艾蒿粑粑,我拖着自己疲软的身子,从食柜中取出,把盒子打开后,映入眼帘的是一抹翠绿,我取出一个,咬开,一滴眼泪滴落,口中又是清甜,又是苦涩……
原来,这就是所谓的乡愁的滋味吧!
作者:八(6)班 胡美凤
吴素枝老师评语: